برنج دم سیاه یکی از مرغوب‌ترین و محبوب‌ترین انواع برنج ایرانی است که در استان‌های گیلان و گلستان کشت می‌شود. این برنج به دلیل عطر، طعم، ظاهر زیبا و پخت عالی، طرفداران زیادی دارد و در مجالس و مهمانی‌ها از آن استفاده می‌شود. نام “دم سیاه” به دلیل رنگ ریشک (دم شلتوک) این برنج […]
